来自春都的报道之三：品质春都 “质”造底蕴让老品牌重放异彩

春都，创造了中国企业上世纪90年代的多个辉煌。如今，这个曾为中国肉食品加工工业作出过巨大贡献的企业“浴火重生”。

　　“让品质先行，用口碑说话”，从原材料到成品，从配方到生产工艺，从管理流程到渠道建设，每一个细节都凝聚着春都品质为先的品牌理念。

　　“打造有品质的品牌、有品质的产品，以品质塑品牌赢口碑是‘新春都’实现快速发展的秘籍。”洛阳天佑春都食品有限公司董事长孙志恒说，春都在发展过程中始终把品质放在最重要位置。

　　诚信为本 臻于至善

　　推动“新春都”创新突破

　　2015年，孙志恒怀着对家乡的热爱和对春都品牌的别样情怀，毅然决然地收购了春都品牌，并成立洛阳天佑春都食品有限公司。

　　作为肉制品行业的领军品牌，春都始终追求通过产品带给消费者美好体验，每一支火腿肠的诞生就是春都生产最直接的缩影。

　　食材健康是春都系列产品安全的基本保障，良好的品质才能最终获得消费者的芳心。春都系列产品首先严选原辅料入库，并经过7道严苛生产工序，从源头全程品质保证。一道道的匠心制作和科技保证，保障了每一个消费者食用春都系列产品的健康安全。

　　几年来，洛阳天佑春都食品有限公司一直秉承“品质第一、安全至上、用心做事”的经营理念，不忘初心，追求超群品质，致力于打造适合消费者口感和健康的春都食品。“新春都”以“安全、健康、绿色”为生产要求，高标准严把关，经过不断地创新、完善、超越、提升，实现了跨越式发展。

　　“质量是品牌的基础，优越的质量是品牌的生命。”在孙志恒眼中，质量、品牌才是构成企业核心竞争力的基本要素，坚持“质量、效率优先”才能有力推动中国产品向中国品牌转变。

　　自2018年投产以来，该公司销售额年均增长保持在70%以上。这样骄人的成绩，看似是春都品牌的崛起重生，实则是“新春都”的创新突破。

　　　　工艺精湛 匠心打造

　　　　塑造“新春都”品牌形象

　　“新品即将上架各大网店，春都的消费者又有口福了哦！”连日来，在天佑春都公司员工的微信朋友圈里，大家都在转发一则关于新品上市的消息。

　　“产品是企业的灵魂，好产品是企业长久发展的基石。”孙志恒说，经过前期多次的调整和评测，一款全新的产品即将上市，消费者很快就能品尝到春都更为优质可口的新产品。春都将如同30年前创造了中国第一根火腿肠一样，开辟国内火腿肠市场的一个新领域。

　　在这个产品为王的时代，春都潜心研发，其研发中心被洛阳市科技局授予市级研发中心称号，并与河南科技大学、洛阳理工学院开展产学研合作，不断取得新的突破。

　　目前，该公司生产销售的低温、中温、高温等各类产品有160多种，能满足市场不同消费群体的需求。春都还抓住老龄化趋势、青少年的广阔市场，研发了高蛋白、低脂肪的素食产品，一上市就备受青睐。

　　大肉粒、Q弹，这些形容词用在现在春都的产品上，再贴切不过了。

　　随着消费需求的进一步升级，品质成为越来越多消费者选择品牌的重要考量，一个全新的品质时代已经来临。春都凭借自身精湛的技艺，品质不断提升、更接近消费者需求，是“新春都”品牌重振市场的关键因素。春都火腿肠告别了传统的绞肉机，不再是绞碎的肉泥，而是大块可见的肉粒；不再是简单的灌肠，在肉品加工时还要经过反复敲打，使火腿肠的口感更加松软嫩滑。孙志恒说，“无论技术、工艺如何改变，‘质’不可变。唯有匠心，方能不负人心。”

　　品牌源于品质，品质成就品牌。品牌是现代企业重要的无形资产。春都浴火重生、重放异彩，是对“春都即品质”企业信条的坚守，更是持续不断的自我超越。

　　孙志恒表示，所谓品牌，说到底是消费者的口碑和信任。作为中国知名品牌，春都始终坚持“质量、诚信为本”的品牌经营之路，在工匠精神的指引下，对产品研发、生产、营销全过程各个环节精益求精，以产品品质提升进一步塑造和提升品牌形象。

　　“新春都”的领先优势不仅得到消费者的好口碑，还受到各评定机构的肯定。先后获得“河南省农业产业化重点龙头企业”、“河南省百姓放心食品安全单位”、“国家质量达标食品”、“质量信誉双保障示范单位”、“中国AAA级重质量、守信用企业”、2017年度中国食品安全年会“百家诚信示范单位”、2018年放心品牌及洛阳市“产量质量信得过企业”等多项荣誉称号，成为国家扶贫健康工程及学生营养餐食品专用定点企业，产品销售网络遍及全国。

　　　智能化 走出去

　　“会跳舞的火腿肠”重新舞动起来

　　1986年，原春都集团从日本引进了国内第一台火腿肠设备，为春都人播下了希望的种子。半年后，起名为“春都”的中国第一根火腿肠在洛阳诞生了。

　　孙志恒回忆，那时候春都引进的设备已经是世界最先进的，但现在“智能化”已经改变了世界。

　　在天佑春都的两条自动化打包线前，一名工人正在熟练地操作机器。与之前的传统设备相比，仅眼前一条生产线就可节约10个人的人工成本。

　　“未来，我们的生产线将全部实现自动化，目前年生产能力可达8万吨，到时候轻轻松松翻番。”孙志恒说。

　　目前，天佑春都在全国设有新疆西藏、东北、甘青宁、云贵川、海口5个办事处，江浙办事处也在积极筹备中，产品已遍及全国31个省（区、市）及港澳台地区。

　　春都建立了完善的销售体系，公司成功搭建了“3000人的销售队伍、800多家终端导向的商业、40000家各级终端”的销售网络，覆盖了20个省级行政区。

　　线下市场火爆，线上市场更是热闹。春都已进驻淘宝、拼多多等多个网上销售平台。今年5月，春都与阿里巴巴签约，入驻阿里巴巴国际站，响应“一带一路”倡议，大力开拓海外市场，“会跳舞的火腿肠”重新舞动起来。

　　消费者一直都是通过感受品质，才会认同一个企业的品牌。孙志恒表示，洛阳天佑春都食品有限公司将继续坚守品质初心，追求精益求精，打造高品质产品，塑造高品质品牌，让春都品牌重放异彩，为洛阳加快建设副中心、致力打造增长极助力添彩。